-
..подробнееЕксперти: регулярне споживання морської жирної риби продовжує життя
Вживання в їжу жирної морської риби здатне істотно зміцнити здоров'я і продовжити життя, говориться в дослідженні, опублікованому в американському науковому журналі Annals of Internal Medicine.
..подробнееЯк подавати червону ікру: правила етикету
Згідно з правилами етикету, якщо червону ікру подають як окреме частування, а не в складі будь-якого блюда, її необхідно укласти в ікорницю, поставлену на колотий лід.
..подробнееПищевая ценность мяса форели, вырощенной в море
Пищевая ценность форели зависит от её происхождения и возраста, поэтому показатели теста могут варьировать.
..подробнееЯк правильно вибрати ікру до Нового року?
Її мріють їсти ложками. Але їдять на бутербродах. Хоча навіть простий хліб з маслом вона перетворює в істинний делікатес, а звичайний вечеря - в елегантний банкет. Дійсно, червона ікра - це свято. Як вибрати правильну ікру для новорічного столу?
..подробнееВживання риби допомагає боротися з депресією
Згідно нової теорії західних дієтологів і психіатрів між роботою мозку, емоціями і харчуванням існує тісний зв'язок. Чому саме риба? Цей продукт допомагає мозку виробляти речовини, які дають можливість відчувати себе спокійніше, щасливіше, зберігати ясність думки.
..подробнееEuropean Seafood Exposition Brussels 2012
20-я щорічна виставка морепродуктів European Seafood Exposition і 14-я щорічна виставка переробки морепродуктів Seafood Processing Europe пройшли в квітні 2012 року в Брюсселі.
..подробнееЧилійська мідія набуває все більшої популярності на світових ринках
За період з січня по листопад 2011 року Чилі експортувала 66 043.8 тонн чилійської мідії (Mytilus chilensis), що на 46% перевищує експорт аналогічного періоду 2010 року (45 219.3 тонн).
