Харчова цінність м'яса форелі, вирощеної в море 21.02.2013
Харчова цінність форелі залежить від її походження і віку, тому показники тесту можуть варіювати. 100 г м'яса форелі містить в середньому:
Енергетична цінність: 569 кКал
Білок: 18,5 г
Вуглеводи: 0 г
Жир: 6,7 г
Форель містить 10,5 г жиру в 100 г продукту (аналіз 2006).
Харчова цінність ікри форелі:
Енергетична цінність: 252,8 кКал
Білок: 51,8 г
Вуглеводи: 1,7 г & nbsp;
Жир: 14,0 г
Натрій: 770 мг
Джерело: http://musholm.com
-
..детальнішеЕксперти: регулярне споживання морської жирної риби продовжує життя
Вживання в їжу жирної морської риби здатне істотно зміцнити здоров'я і продовжити життя, говориться в дослідженні, опублікованому в американському науковому журналі Annals of Internal Medicine.
..детальнішеЯк подавати червону ікру: правила етикету
Згідно з правилами етикету, якщо червону ікру подають як окреме частування, а не в складі будь-якої страви, її необхідно укласти в икорницах, поставлену на колотий лід.
..детальнішеХарчова цінність м'яса форелі, вирощеної в море
Харчова цінність форелі залежить від її походження і віку, тому показники тесту можуть варіювати.
..детальнішеЯк правильно обрати ікру до Нового року?
Її мріють їсти ложками. Але їдять на бутербродах. Хоча навіть простий хліб з маслом вона перетворює на справжній делікатес, а звичайний вечеря - в елегантний банкет. Дійсно, червона ікра - це свято. Як вибрати правильну ікру для новорічного столу?
-
..детальнішеВживання риби допомагає боротися з депресією
Згідно нової теорії західних дієтологів і психіатрів між роботою мозку, емоціями і харчуванням існує тісний зв'язок. Чому саме риба? Цей продукт допомагає мозку виробляти речовини, які дають можливість відчувати себе спокійніше, щасливіше, зберігати ясність думки.
..детальнішеEuropean Seafood Exposition Brussels 2012
20-я щорічна виставка морепродуктів European Seafood Exposition і 14-я щорічна виставка переробки морепродуктів Seafood Processing Europe пройшли в квітні 2012 року в Брюсселі.
..детальнішеЧилійська мідія набуває все більшої популярності на світових ринках
За період з січня по листопад 2011 року Чилі експортувала 66 043.8 тонн чилійської мідії (Mytilus chilensis), що на 46% перевищує експорт аналогічного періоду 2010 року (45 219.3 тонн).