+380 99 15 66 349
+380 98 212 41 01
пн — пт с 9:00 до 18:00

Иваси

Иваси, или дальневосточная сардина подвид тихоокеанской сардины-сардинопс (Sardinops sagax).
Часто (и совершенно неправильно) сардину иваси называют сельдью. Иваси, хотя и входят в обширное семейство сельдевых рыб, являются только ближайшими родственниками настоящей тихоокеанской сельди и относится к другому роду – сардинопс.
Торговое название «сельдь иваси» получила благодаря внешнему сходству с сельдью и собственному японскому видовому названию «ма-иваси».
Это некрупная, не превышающая в длину 25 см, рыба. Весь облик иваси говорит о том, что это хороший пловец, все время проводящий в движении.

Где водится?

Иваси

Новости Все новости

Експерти: регулярне споживання морської жирної риби продовжує життя

Вживання в їжу жирної морської риби здатне істотно зміцнити здоров'я і продовжити життя, говориться в дослідженні, опублікованому в американському науковому журналі Annals of Internal Medicine.

19.08.2013 подробнее

Як подавати червону ікру: правила етикету

Згідно з правилами етикету, якщо червону ікру подають як окреме частування, а не в складі будь-якого блюда, її необхідно укласти в ікорницю, поставлену на колотий лід.

15.07.2013 подробнее

Пищевая ценность мяса форели, вырощенной в море

Пищевая ценность форели зависит от её происхождения и возраста, поэтому показатели теста могут варьировать.

21.02.2013 подробнее